随着国庆、中秋双节的到来，人体的气血运行开始进入“收藏”阶段，所谓气血宜藏不宜泄。秋季五行属金，由肺脏统管，秋主肃杀，万物开始凋零，因此要特别注意人体的阴阳平衡及气血的耗损情况，从饮食、生活中进行调整，预防疾病就显得尤为重要。

秋季食疗

十一过后，天气逐渐变得寒凉，古人云：“秋者阴气始下，故万物收。”对应在人体则是着重阴平阳秘、滋阴潜阳来生化气血。因此，顺应自然规律来调整饮食，才能强化身体，防病祛疾。

中医认为秋季主肃杀之气，气候转为干燥，容易损耗人体津液，而肺脏宜润不宜燥，此时的饮食以滋阴润肺为宜，宜少食辣椒、葱、韭菜、蒜等辛辣食物，多摄取一些性味柔润的清淡食物来润肺生津。

主食方面可选择糙米、芝麻、玉米、薏仁、小米、番薯、马铃薯等；蔬果方面可选择水梨、甘蔗、芋头、莲藕、枇杷、豆芽菜、白菜、柚子、木瓜、南瓜等。

推荐特色食疗方：水梨冰糖汤

水梨一颗（去核不去皮），白木耳一朵（水发），莲子半碗，生姜一片，陈皮少许，冰糖适量。将上述食材加水，用文火煮至软烂即可。

运动要点

春夏的运动多追求汗出涔涔，毛孔畅开，但是秋主收藏，进入秋季后的运动应以调摄气血、不伤津耗气为主，因而不主张锻炼得大汗淋漓。建议依年龄及个人体质的不同选择合适的运动项目。

1、青年人

可选择小步快走及慢跑，每周运动 2~3 次，每次以 15~20 分钟为宜。微微汗出，气血流畅，即能达到运动的效果。

2、壮年人

选择疏通五脏六腑经络的运动，如瑜伽、慢跑、太极拳，让身体微微汗出或胸、背部感到微温热即可，每周进行 2~3 次。

3、老年人

运动以太极拳、气功或散步为主。心静用意，动静结合。轻柔的运动导引气血，舒展筋骨，促进代谢。

预防疾病

十一长假一般也是一年气候的分水岭之一，夏季的炎热在这个节日过后逐渐消散，天气转凉，万物也随之萧条，此时早晚温差大，若再遇上秋雨绵绵，则湿冷交加，加上人体气血开始进入“收藏”的阶段，新陈代谢渐渐减缓，容易使燥邪、湿邪入体，引起疾病。所以，十一节后要特别强调疾病的预防。

秋属肺，肺金肃杀偏燥，要特别注意肺系疾病及干燥的症状，如感冒、急慢性鼻炎的产生，以及皮肤容易瘙痒干燥、口舌干燥、大便偏干等表现。

应适当注意保暖及水液的摄取，达到濡润滋养经络气血的目的。秋季逐渐日短夜长，情绪也容易压抑烦闷，应当多想些开心的事情，驱散心头的阴霾。

月饼不宜久放

双节长假期间，家里月饼往往还剩不少。其实，月饼不宜久存，同时应注意避免潮湿及变质。尤其是糖尿病、高血压、高血脂及脾胃易气滞和中焦虚弱的人群，不要看到剩下的月饼觉得浪费，就要将它吃完。

食用月饼一定要适量，浅尝辄止，不可多食。若过量导致肠胃胀气，可冲泡“消食茶”来帮助消化：取山楂、陈皮、玫瑰花各 3 克，砂仁 5克，加水 300 毫升煮成 100 毫升，熄火后加入冰糖适量，慢慢啜服。

养肺同时需护肝

按照五行相生相克的原理，肺属金，肝属木，若秋季肺金过旺，会伤损肝木。因此，秋季在注重养肺的同时，还要注意护肝，尤其是在外聚餐时，应谨防喝酒过量损伤肝脾。

    建议酒后可适当吃些梨或将梨挤汁服用，以缓解酒精对肝脏的伤害。此外，酒后喝些姜粥（米粥煮熟后加入嫩姜末少许即成）或海带豆腐汤（豆腐与少许海带煮成汤，加少许盐即可），也有解酒护肝的作用。